Nouveauté: compte rendu réunions

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Posted by stephanie | Posted in Compte rendu réunion | Posted on 27-01-2012

Désormais, vous pourrez consulter les réunions du comité de pilotage sur le blog. Vous pourrez les retrouver dans la rubrique adéquate

N’hésitez pas à soulever des points ou à réagir à ce compte rendu :)

Voici le 1er ( c’est un fichier pdf):

CR1. 2012

2012

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Posted by stephanie | Posted in Articles | Posted on 05-01-2012

Nous vous souhaitons à tous une belle et bonne année
un grand merci à tous vous qui nous êtes fidèles, en adhérant aux amap, nous permetez de maintenir une agriculture propre et locale, respectueuse de notre environnement et de nos assiettes
et  particulièrement à la chouette équipe de pilotage qui drive en main de maître, avec un réel dévouement et une energie débordante notre Amap (et d’autres!)
encore merci
Jenny, Guillaume, Christophe

RAPPEL

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Posted by stephanie | Posted in Informations | Posted on 28-12-2011

Bonjour à tous,

Nous vous rappelons, qu’il n’y a pas de distributions légumes et oeufs ce jeudi 29 décembre 2011

RDV le jeudi 5 janvier, en 2012

en attendant:

Viande et vous

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Posted by stephanie | Posted in Amap viande | Posted on 02-12-2011

Bonjour à toutes et tous,

Nous avons fondé en début d’année avec des membres des Amap des sables et pavé fleurettes et le réseau Alliance une Amap viande bovine bio.
Cette Amap a été montée pour venir en aide à une jeune éleveuse d’Ariège. Celle ci avait du mal à joindre les 2 bouts après le décès de son mari et n’arrivait pas à gérer la vente de sa viande en plus de son troupeau, et de ses deux jeunes enfants.
Apres une première saison de janvier à septembre qui nous a montré que cette solution lui permettais de s’en sortir, nous avons démarré les inscriptions pour la saison 2011/2012 et on est en recherche active de membres.
Les caissettes de 6kg sont à 15€/kg et peuvent être divisés en demi caissettes, les livraisons sont tout les 2 mois environ avec en alternance du boeuf et du veau. L’engagement se fait sur l’année, mais chacun prend le nombre de caissettes qu’il souhaite.
N’hésitez pas à faire tourner l’info autour de vous car nous avons besoins d’adhérents pour que l’Amap continue d’exister.
La prochaine distribution aura lieu le 08 décembre prochain et il s’agira de viande hachée uniquement, les prochaines seront en alternance du boeuf et du veau.

ceux qui le souhaitent peuvent ne prendre que cette première caissettes car nous ne sommes pas suffisamment d’adhérents pour l’instant et il risque d’y en avoir trop.

Toute les infos sont sur le site : http://amapdelasouleille.free.fr/ et les personnes intéressés peuvent me contacter à l’adresse suivante : amapdelasouleille@gmail.com ou m’appeler au 06 15 56 40 96, je me ferais un plaisir de répondre à leur questions.
Cordialement

Visite à la ferme du Salet (oeufs)

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Posted by stephanie | Posted in Amap oeufs | Posted on 29-11-2011

Dimanche 4 Décembre 2011, une visite à la ferme du Salet est prévue

Vous pouvez arriver dès 10 h

chacun amène un petit truc à grignoter, on visite et on mange tous ensemble.

L’adresse:

GAEC la Ferme du Salet
Ancien Chemin de Peyrefitte à Mayreville 11420 Peyrefitte sur l’Hers

Voici un plan en format Pdf:

plan_salet

Venez nombreux :)

Oeufs bloqués sur la route

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Posted by stephanie | Posted in Amap oeufs, Articles | Posted on 20-11-2011

Comme vous l’avez constaté, la distribution n’a pas pu se faire car Vincent s’est retrouvé bloqué sur la rocade suite à un accident

Nous prenons contact avec lui et nous vous tenons informé. Soit il y aura une double distribution un jeudi, soit une distri supplémentaire sur la saison

Bonjour à tous,

Pour ne pas avoir à manger des oeufs tous les jours la semaine prochaine, il n’y aura pas de double distribution jeudi prochain (24/11).
La distribution qui n’a pas eu lieu la semaine dernière sera rattrapée par une distribution supplémentaire qui se rajoute à la fin de la saison.
La saison devait se terminer le jeudi 26 Janvier. Elle sera prolongée jusqu’au 2 Février 2012.

Si cela pose un problème pour certains adhérents, n’hésitez pas à me contacter via le mail de l’AMAP des Sables. Nous ferons tout notre possible pour trouver une solution satisfaisante pour tous.

A jeudi,
Pierre pour l’AMAP du Salet

On continue avec une nouvelle saison :)

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Posted by stephanie | Posted in Articles | Posted on 17-11-2011

Jeudi 24 Novembre, débute la saison 3 de l’Amap des sables

Merci à la Famille Rivals de nous avoir tant régalé et de nous faire partager de si beaux légumes

C’est donc reparti pour une nouvelle saison :)

Saison 2011/2012

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Posted by stephanie | Posted in Inscription | Posted on 06-11-2011

Pour les retardataires:

vous trouverez ci dessous le contrat de la saison 2011/2012 pour les légumes

A éditer en 3 exemplaires

  • Jeudi 17 Novembre, vous pourrez amener les chèques et contrats à Dominique au  clae de 18h30 à 1900.

CONTRAT-FRUIT-LEGUME-2011/2012

Le nutella et vous…

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Posted by stephanie | Posted in Alimentation, coups de gueule, coups de coeur | Posted on 01-11-2011

Après avoir vu que le Nutella est composé de 60% de sucre et d’huile de palme et qu’il contient le phtalate le plus dangereux, la fameuse pâte à tartiner contiendrait probablement des OGM.

Selon la règlementation européenne les aliments qui contiennent plus de 0.9% d’OGM doivent le mentionner sur l’étiquette. En revanche il faut savoir que les industriels ne sont pas obligés de mentionner sur l’emballage “présence d’OGM” par exemple, lorsque les produits sont issus d’animaux nourris aux OGM. Cette lacune permet aux OGM de se retrouver dans nos assiettes à notre insu alors que la plupart des consommateurs sont contre ! Les français sont 78% a vouloir interdire temporairement les OGM afin d’évaluer précisément leurs impacts sanitaires et environnementaux, ce qui explique bien pourquoi les industriels ne s’empressent pas pour le noter quand c’est le cas sur les emballages de leurs produits.

Greenpeace a mené son enquête afin de mieux pouvoir informer les consommateurs sur la présence ou non d’OGM dans les aliments.

Il a ainsi réparti les aliments en 3 catégories :

Vert : le fabricant garantit ne pas utiliser de produits animaux ou issus d’animaux nourris aux OGM.

Orange : le fabricant affirme avoir entamé une démarche pour exclure les OGM de l’alimentation animale, mais ne peut pas encore garantir qu’il n’en utilise plus du tout.

Rouge : le fabricant ne certifie pas que les produits animaux ou issus d’animaux, utilisés dans la fabrication de ses produits, proviennent de bêtes nourries sans OGM. Les entreprises qui ne nous ont pas répondu sont également classées ici.

Image extraite du guide des produits avec ou sans OGM de Greenpeace

Comme vous le voyez le Nutella est dans la 3ème catégorie.

Voici à présent ce que l’on peut trouver sur le site de Ferrero :

Ferrero s’est engagé publiquement à ne pas utiliser d’OGM. Non pas parce que les OGM sont dangereux, ceux présents sur le marché ayant fait l’objet de procédures d’autorisation officielles qui ont reconnu leur innocuité, mais parce que les consommateurs de produits Ferrero ne souhaitent pas d’OGM. Cette position implique des coûts supérieurs pour garantir l’absence d’OGM dans nos produits.
Nous imposons à nos fournisseurs des filières non OGM. Cela implique aussi des contrôles tout au long de la filière de production depuis les champs jusqu’à nos usines. Par exemple pour la lécithine de soja, chaque lot est analysé avant son expédition et lors de sa réception soit par un laboratoire externe accrédité, soit par un laboratoire interne afin de garantir l’absence d’OGM.”

Qu’en est-il réellement ? Comme le dit Greenpeace : “Les fabricants qui font des efforts ont tout intérêt à le faire savoir”. Le fait que Ferrero n’ait pas donné de réponse sur son produit à Greenpeace reste pour le moins suspicieux.

Si vous voulez savoir si ce que vous achetez contient des OGM, vous pouvez consulter la liste de Greenpeace:

guide?&supercategory=5

La minute necessaire de Christophe et Vincent

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Posted by stephanie | Posted in Articles, Les Minutes necessaires | Posted on 28-10-2011